1.- Arte de repostería ( Mata, Juan de la ) [2554407 - LL276]
Alimentos
Instituto Leonés de Cultura. León. 2003. 22 cm. 208 p., [10] h. de lám. pleg. Encuadernación en tapa dura de editorial. Guardado en estuche. Mata, Juan de la fl. 1747. Arte de repostería. Su autor, Juan de la Mata. Reprod. facs. de la ed. de:. Madrid : Josef Herrera, 1786. Guardado en estuche. Obras anteriores a 1800 . Cubierta deslucida. Contiene párrafos subrayados a lápiz. ISBN: 8495702223 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
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