Ferran Adria

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Ferran Adrià

Ferran Adrià Acosta (Hospitalet de Llobregat, Barcelona 14 de mayo de 1962) es un cocinero español considerado por muchos como el mejor chef del mundo. La revista norteamericana Time incluyó a Adrià en la lista de los 10 personajes más innovadores del mundo en el año 2004. Adrià ha sido chef y copropietario hasta 2011 del desaparecido restaurante español El Bulli (Cala Montjoi, Gerona) que recibió a lo largo de su historia las máximas distinciones gastronómicas entre las que figura la de Mejor Restaurante del Mundo por la revista británica Restaurant Magazine, o el premio S. Pellegrino durante cuatro años consecutivos; algo que ningún otro establecimiento ha logrado hasta ahora.
Ver en Wikipedia: Ferran Adrià
Un día en El Bulli / Adria Ferran Soler Lobo Julio Adria Acosta Albert 1.- Un día en El Bulli ( ; ; ) [2099923 - PA146]
RBA Libros. Barcelona. 32x29 cm. 316 p. Encuadernación en cartoné de editorial. 9788479017392 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
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La cocina de la salud el manual para disfrutar de una vida sana / Ferran Adria 2.- La cocina de la salud: el manual para disfrutar de una vida sana ( ) [2050226 - JS17]
Higiene de la alimentación
RBA Revistas. Barcelona. 22 cm. 379 p. il. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Adrià, Ferran 1962-. Ferran Adrià, Valentín Ferrer, Josep Corbella. Índice. Dietética. Corbella, Josep. 1966- . 9788490565667
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Te cuento en la cocina cocina con la imaginación de Ferran Adria / Ferran Adria 3.- Te cuento en la cocina: cocina con la imaginación de Ferran Adria ( ) [2024090 - LT286]
Arte culinario
Libros infantiles y juveniles
Beascoa Internacional. Barcelona. 27 cm. 296 p. il. col. y n. Encuadernación en tapa dura de editorial con sobrecubierta ilustrada. Adrià, Ferran 1962-. Fotografías, Pepo Segura. et al. Incluye códigos QR para lectura de información adicional. Cocina. Libros infantiles. Montoro, Borja. ilustrador. Segura, Pepo. 1969-. fotógrafo . 9788448845353 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
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La cocina de la salud el manual para disfrutar de una vida sana / Ferran Adria 4.- La cocina de la salud: el manual para disfrutar de una vida sana ( ) [1987118 - HF06]
Higiene de la alimentación
Planeta. Barcelona. 24 cm. 379 p. il. col. Encuadernación en tapa dura de editorial con sobrecubierta ilustrada. Adrià, Ferran 1962-. Ferran Adrià, Valentín Fuster, Josep Corbella. Índice. Dietética. Fuster, Valentín. 1943-. Corbella, Josep. 1966- . 9788408094562
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elBulli 1994 1997 / Ferran Adria 5.- elBulli: 1994-1997 ( ) [1903907 - PD195]
Empresas de hostelería y restauración
El Bulli. Roses, Gerona. 32 cm. 413 p. il. col. y n. Encuadernación en tapa dura de editorial. Colección 'elBullibooks'. Adrià, Ferran 1962-. Ferran Adrià, Juli Soler, Albert Adrià. En la cubierta: 2. Índice. Guardado en estuche. Restaurante elBulli. Obras ilustradas. Adrià, Albert. 1969- . Como nuevo. 8478710787 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
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La cocina de la salud el manual para disfrutar de una vida sana / Ferran Adria 6.- La cocina de la salud: el manual para disfrutar de una vida sana ( ) [1887971 - LO172]
Higiene de la alimentación
Planeta. Barcelona. 24 cm. 379 p. il. col. Encuadernación en tapa dura de editorial con sobrecubierta ilustrada. Adrià, Ferran 1962-. Ferran Adrià, Valentín Fuster, Josep Corbella. Índice. Dietética. Fuster, Valentín. 1943-. Corbella, Josep. 1966- . 9788408094562 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
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elBulli2005 / Ferran Adria 7.- elBulli2005 ( ) [1747593 - HP40]
Empresas de hostelería y restauración
El Bulli. Roses, Gerona. 32 cm. 331 p. il. col. Encuadernación en tapa dura de editorial con sobrecubierta ilustrada. Colección 'elBullibooks'. Adrià, Ferran 1962-. Ferran Adrià, Juli Soler, Albert Adrià. Guardado en estuche. Restaurante elBulli. Obras ilustradas. Adrià, Albert. 1969- . 8478716076
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