Ferran Adrià Acosta (Hospitalet de Llobregat, Barcelona 14 de mayo de 1962) es un cocinero español considerado por muchos como el mejor chef del mundo. La revista norteamericana Time incluyó a Adrià en la lista de los 10 personajes más innovadores del mundo en el año 2004. Adrià ha sido chef y copropietario hasta 2011 del desaparecido restaurante español El Bulli (Cala Montjoi, Gerona) que recibió a lo largo de su historia las máximas distinciones gastronómicas entre las que figura la de Mejor Restaurante del Mundo por la revista británica Restaurant Magazine, o el premio S. Pellegrino durante cuatro años consecutivos; algo que ningún otro establecimiento ha logrado hasta ahora.
1.-
La cocina de la salud: el manual para disfrutar de una vida sana
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Adria, Ferran
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[3059123 - LK292] Higiene de la alimentación RBA Revistas.Barcelona.2015.22 cm. 379 p. il. Encuadernación en tapa blanda de editorial. Adrià, Ferran 1962-. Ferran Adrià, Valentín Ferrer, Josep Corbella. Índice. Dietética. Corbella, Josep. 1966- . 9788490565667Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación. Precio:2.7 €
3.-
70 platos nuevos y ligeros para el verano: aceites, vinagretas y ensaladas
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Adria, Ferran
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[2898124 - LK175] Arte culinario Formentera.Barcelona.1998.23 cm. 107 p. : il. col. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Colección 'Woman práctica'. Adrià, Ferran ( 1962-). Por Ferran Adrià. Cocina-. Recetas . B 29448-1998Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación. Precio:11.8 €
4.-
La cocina de la salud: el manual para disfrutar de una vida sana
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Adria, Ferran
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[2829075 - LL124] Higiene de la alimentación RBA Revistas.Barcelona.2015.22 cm. 379 p. il. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Adrià, Ferran 1962-. Ferran Adrià, Valentín Ferrer, Josep Corbella. Índice. Dietética. Corbella, Josep. 1966- . 9788490565667Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación. Precio:1.59 €
5.-
La cocina de la salud: el manual para disfrutar de una vida sana
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Adria, Ferran
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[2826870 - LK185] Higiene de la alimentación RBA Revistas.Barcelona.2015.22 cm. 379 p. il. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Adrià, Ferran 1962-. Ferran Adrià, Valentín Ferrer, Josep Corbella. Índice. Dietética. Corbella, Josep. 1966- . Cubierta deslucida. Firma del anterior propietario. 9788490565667Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación. Precio:1.59 €
7.-
Las 50 nuevas tapas de Ferran Adria
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Adria, Ferran
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[2703612 - PC229] Alimentos Formentera.Barcelona.1998.23 cm. 106 p. : il. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Colección 'Woman práctica'. Adrià, Ferran ( 1962-). Cocina-. Recetas . Cubierta deslucida. Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación. Precio:4.67 €
8.-
Las 50 nuevas tapas de Ferran Adria
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Adria, Ferran
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[2700252 - PA137] Alimentos Formentera.Barcelona.1998.23 cm. 106 p. : il. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Colección 'Woman práctica'. Adrià, Ferran ( 1962-). Cocina-. Recetas . Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación. Precio:4.67 €
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