la cocina vasca de los pescados y mariscos

jose maria busca isusi

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La cocina vasca de los pescados y mariscos de la cocina tradicional a la nueva cocina / José María Busca Isusi 1.- La cocina vasca de los pescados y mariscos: de la cocina tradicional a la nueva cocina ( ) [1262425]
Txertoa. San Sebastián. 22 cm. 318 p., [16] h. de lám. il. Encuadernación en tapa dura de editorial ilustrada. Ipar haizea. volumen coleccion( 15). Índice. Indice. Bibliografía. Cocina vasca. Recetas. Pescado. Recetas. Indice. Bibliografía. Cocina vasca. Recetas. Pescado. Recetas . 8471480859
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Guía para recolectar las principales setas comestibles que crecen en Europa / José María Busca Isusi 1.- Guía para recolectar las principales setas comestibles que crecen en Europa ( ) [2168349 - LL247]
Horticultura especial
Itxaropena. Zarauz. 19 cm. 260 p. lám. Encuadernación en tapa dura de editorial con sobrecubierta ilustrada. Apéndice bibliográfico de Antonio Odriozola. Setas comestibles. Odriozola, Antonio. 1911-1987 . Sobrecubierta deslucida. SS 568-1967 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
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Alimentos y guisos en la cocina vasca / José María Busca Isusi 2.- Alimentos y guisos en la cocina vasca ( ) [2100756 - LB119]
Arte culinario
Biblioteca Vascongada de los Amigos del País. San Sebastián. 21 cm. 170 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial con sobrecubierta ilustrada. Colección 'Monografías vascongadas', número 15. Alimentos y guisos en la cocina vasca. Bibliografía: 153-156. Índices. Recetas . Sobrecubierta deslucida. Firma del anterior propietario. Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
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Nuestros vinos Rioja alavesa / José María Busca Isusi 3.- Nuestros vinos: Rioja alavesa ( ) [1643428 - LP208]
Enología
Caja Provincial de Ahorros de Álava. Vitoria. 23 cm. 63 p. il. col. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Vinos. Rioja Alavesa (Álava, Comarca). Caja Provincial de Ahorros de Álava . Cubierta deslucida. 8450035198 Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación.
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