1.-
Confitería y repostería
(
Mestayer de Echague, María
)
[3114289 - BF38] Alimentos Espasa-Calpe.Madrid.1957.25 cm. 552 p., 10 lám. Encuadernación en tapa dura de editorial ilustrada. Mestayer de Echagüe, María 1887-1949. Confitería y repostería. (Marquesa de Parabere) seud. Grab. intercal. Recetas . Cubierta deslucida. Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación. Precio:14.6 €
2.-
Los entremeses y la hora del té: Las meriendas
(
Doménech, Ignacio
)
[3108399 - 38A] Alimentos Barcelona.1935.23 cm. 155 p., 8 lám. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Doménech, Ignacio 1874-1956. Ignacio Domenech. Tipografia Bonet, de Quintilla y Cardona. Láminas en color. Grabados intercalados . Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación. Precio:20.15 €
4.-
El libro de postres de Falsarius Chef
(
Falsarius
)
[3105678 - MC07] Alimentos Compañía Oriental de la Tinta.El Puerto de Santa María.2009.22 cm. 121 p. il. col. Encuadernación en tapa dura de editorial ilustrada. Postres sencillos, ricos y engañosos para quedar como un chef. Subtítulo de la cubierta. Índice. Recetas . 9788493740504Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación. Precio:24.9 €
5.-
La pizza es alta cocina
(
Marquina, Jesús
)
[3102879 - 44D] Fabricación y conservación de alimentos sólidos Oberon.Madrid.2017.24 cm. 243 p. il. col. Encuadernación en tapa dura de editorial con sobrecubierta ilustrada. Jesús Marquina "Marquinetti". Pizzas. Recetas . 9788441538306Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación. Precio:19.9 €
6.-
Confitería y repostería
(
Mestayer de Echague, María
)
[3101901 - CM04] Alimentos Espasa-Calpe.Madrid.1957.25 cm. 552 p., 10 lám. Encuadernación en tapa dura de editorial ilustrada. Mestayer de Echagüe, María 1887-1949. Confitería y repostería. (Marquesa de Parabere) seud. Grab. intercal. Recetas . Cubierta deslucida. Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación. Precio:24.6 €
7.-
Molinos
(
Prieto, Gregorio
)
[3100830 - PF176] Fabricación y conservación de alimentos sólidos Pintura Editora Nacional.Madrid.1974.30 cm cuadr. 295 p. lám. neg. y col., grab. neg. y col. Encuadernación en tapa dura de editorial con sobrecubierta ilustrada. Colección 'Sello de Arte'. Prieto, Gregorio 1897-1992. Molinos de viento. España. Obras ilustradas . Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación. Precio:15.9 €
8.-
Pequeña enciclopedia de los ingredientes de cocina
[3098170 - HE60] Alimentos Aguilar.Madrid.1991.21 cm. 240 p. : il. col. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Traducción, Ramón Palencia del Burgo ; edición, Alicia Arrizabalaga, Liliana di Fonzo ; fotografías, Philip Dowell y Stephen Oliver. Alimentos. Enciclopedias y diccionarios . 8403591195 Precio:7.9 €
9.-
Los dulces de las monjas
(
Lora, María Isabel
)
[3097339 - HD36] Alimentos Círculo de Lectores.Barcelona.1999.22 cm. 254 p. Encuadernación en tapa dura de editorial. Mª Isabel Lora. Subtít. de la cub. : Recetario de Sor Mª Isabel. Repostería. Recetas . 8422678659 Precio:4.89 €
12.-
Postres sin
(
Magem Luque, Raquel
)
[3097190 - HD19] Alimentos Oeral.Narón, A Coruña.2011.24 cm. 287 p., [32] p. de lám. col. il. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Bibliografía: p. 285. Postres. Recetas . 9788493928209 Precio:28.9 €
13.-
Madrid: bodegones, mesones, fondas y restaurantes : cocina y sociedad : 1412-1990
(
Díaz, Lorenzo
)
[3093623 - PT202] Alimentos Empresas de hostelería y restauración Etnografía Pintura Espasa Calpe.Madrid.1991.29 cm. 349 p. il. Encuadernación en tapa dura de editorial con sobrecubierta. Índices. Bibliografía: p. 319-327. Díaz, Lorenzo 1944-2023. Madrid. Prólogo de Raúl del Pozo. Bibliografía : p. 317-327. Indices. Restaurantes. Usos y costumbres. Pozo, Raúl del. 1936- . Sobrecubierta deslucida. 8423958272Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación. Precio:6.99 €
16.-
Dulces de las abuelas: reposteria tradicional
[3088738 - MU06] Alimentos Libros Clan.Madrid.2001.25 cm. 151 p. : il. Encuadernación en tapa dura de editorial con sobrecubierta ilustrada. Recopilación e ilustraciones de Marina Arespacochaga. Repostería. Recetas . 8489142556Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación. Precio:14.9 €
17.-
Sandwiches, canapés y tapas
(
Ortega, Inés
)
[3087957 - LD254] Alimentos Alianza Editorial.Madrid.1985.18 cm. 166 p. il. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Colección 'El Libro de bolsillo', numero coleccion(1113. Sección Libros útiles). Índice. El libro de bolsillo (Alianza Editorial). 1113. Sección Libros útiles. Sandwiches, canapés y tapas. Dibujos de Ana Torán. Recetas. Sándwiches . 8420601136Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación. Precio:1.42 €
18.-
Sopas, verduras y legumbres
[3087813 - PP221] Alimentos Horticultura especial Planeta-De Agostini.Barcelona.2001.28 cm. 92 p. il. col. Encuadernación en tapa dura de editorial con sobrecubierta. Todos a cocinar. Sopas. Recetas. Hortalizas. Legumbres . 8439590563Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación. Precio:3.9 €
19.-
Carmencita
[3087230 - PA154] Alimentos Fabricación y conservación de alimentos sólidos Organizaciones y otros tipos de cooperación Jesús Navarro.Novelda, Alicante.2012.38 cm. 219 p. il. col. y n., mapa. Encuadernación en tapa dura de editorial. Texto, Juan Cruz. et al. ; fotografías, María Puy Pinillos. ; traducciones, Jenny McDonlad, Hawys Pritchard. Bibliografía: p. 216-217. Guardado en estuche. Jesús Navarro (Firma). Condimentos. Cruz Ruiz, Juan. 1948- . A 657-2012Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación. Precio:32.9 €
21.-
Postres: el gran libro de cocina ilustrado a todo color
[3086376 - PH193] Alimentos Everest.Madrid.1990.29 cm. 139 p. il. col. Encuadernación en tapa dura de editorial ilustrada. Colección 'Cocinar mejor que nunca'. Con las mejores recetas creadas por Elke Alsen. et al. ; dirección editorial, Annette Wolter ; fotografías en color, Rolf Feuz y Karin Messerli ; traducción, ASEL, S. A. Indice. Traducción de: Desserts. Postres. Cocinar mejor que nunca (Editorial Everest) . 8424123859Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación. Precio:9.9 €
22.-
El azafrán: su cultivo, producción y comercio
(
Rodríguez-Navas, Manuel
)
[3083983 - LD116] Cultivos específicos Fabricación y conservación de alimentos sólidos Librería Editorial de Bailly-Bailliere e Hijos.Madrid.1905.19 cm. 168 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Rodríguez-Navas, Manuel 1848-1922. El azafrán. Por M. Rodríguez-Navas. Azafrán (Planta). Cultivo. Azafrán (Especia). Facsímiles . Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación. Precio:27.4 €
23.-
El yoga y la mesa
(
Longue, Edouard
)
[3082828 - LA264] Alimentos Higiene Toray.Barcelona.1968.22 cm. 228 p. grab. Encuadernación en tapa dura de editorial con sobrecubierta ilustrada. Colección 'Gastronomía Natural'. Traductor, Angel Cazorla. Yoga. Alimentos. Cazorla, Ángel. 1930- . Sobrecubierta deslucida. B 17119-1968Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación. Precio:7.9 €
25.-
La esencia de la comida francesa
(
Roux, Michel
)
[3077044 - LT263] Alimentos Elfos.Barcelona.2017.29 cm. 271 p : fot. Encuadernación en tapa dura de editorial ilustrada. Fotografías de Lisa Linder. Cocina francesa. Recetas . Cubierta deslucida. 9788416965212Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación. Precio:27.71 €
26.-
El libro de la repostería
(
Landa, Ángela
)
[3076263 - LI204] Alimentos Alianza Editorial.Madrid.1987.18 cm. 166 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Colección 'El Libro de bolsillo', numero coleccion(1281. Sección Libros útiles). Landa, Ángela 1923-. El libro de la repostería. Recetas. El libro de bolsillo (Alianza Editorial). 1281. Sección Libros útiles . 8420602817Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación. Precio:5.89 €
27.-
Los dulces de las monjas
(
Lora, María Isabel
)
[3070476 - LF184] Alimentos Martínez Roca.Barcelona.1998.22 cm. 251 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Los dulces de las monjas. Ilustraciones de María Lourdes Blumet. Recetario de Sor Mª Isabel. Subtít. de la cub. Repostería. Recetas . Cubierta deslucida. Contiene pegatina en lomo. Contiene sello ex-libris. 842702407XSi desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación. Precio:1.52 €
28.-
Confitería y repostería
(
Mestayer de Echague, María
)
[3069327 - LP162] Alimentos Espasa-Calpe.Madrid.2004.23 cm. 552 p. il. Encuadernación en tapa dura de editorial ilustrada. Colección 'Enciclopedia culinaria'. Mestayer de Echagüe, María 1887-1949. Confitería y repostería. María Mestayer de Echagüe (Marquesa de Parabere). Índice. Recetas. Enciclopedia culinaria . Cubierta deslucida. 8467010029Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación. Precio:21.4 €
29.-
El libro de la repostería
(
Landa, Ángela
)
[3069088 - LM210] Alimentos Alianza Editorial.Madrid.1987.18 cm. 166 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Colección 'El Libro de bolsillo', numero coleccion(1281. Sección Libros útiles). Landa, Ángela 1923-. El libro de la repostería. Recetas. El libro de bolsillo (Alianza Editorial). 1281. Sección Libros útiles . Firma del anterior propietario. 8420602817Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación. Precio:5.89 €
30.-
Conservas caseras de alimentos
(
Hernández-Briz Vilanova, Francisco
)
[3068144 - LS166] Fabricación y conservación de alimentos sólidos Mundi-Prensa.Madrid.1993.24 cm. 186 p. il. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Conservas caseras de alimentos. Ed. anterior: 1986. Enlatado y elaboración de conservas . Cubierta deslucida. 8471144433Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación. Precio:22.89 €
31.-
Los combinados: Las mejores recetas para prepararlos
(
Bernard de Ferrer, G.
)
[3067389 - LI275] Alimentos Molino.Barcelona.1958.21 cm. 64 pág. Encuadernación en tapa blanda de editorial. Colección 'Biblioteca "El Ama de Casa"', numero coleccion(vol. 20). Los combinados. Por G. Bernard de Ferrer. Vicente Ferrer]. Grab. intercal. Cócteles . Cubierta deslucida. B 22639-1958Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación. Precio:6.1 €
32.-
Ensaladas
(
Bernard de Ferrer, G.
)
[3067387 - LI275] Alimentos Molino.Barcelona.1981.20 cm. 62 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial. Colección 'Biblioteca ama de casa', numero coleccion(8). Ensaladas. Recetas . 8427216580Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación. Precio:6.8 €
33.-
Salsas
(
Bernard de Ferrer, G.
)
[3067384 - LI275] Alimentos Molino.Barcelona.1981.20 cm. 60 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial. Colección 'Biblioteca Ama de casa', numero coleccion(7). Salsas. Recetas . 8427216572Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación. Precio:3.8 €
34.-
Carnes
(
Bernard de Ferrer, G.
)
[3067383 - LI275] Alimentos Molino.Barcelona.1981.20 cm. 62 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial. Colección 'Biblioteca ama de casa', numero coleccion(2). Genoveva Bernard de Ferrer. Indice. Carne. Recetas. Por G. Bernard de Ferrer . 8427216521Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación. Precio:10.8 €
35.-
Dulces
(
Bernard de Ferrer, G.
)
[3067381 - LI275] Alimentos Molino.Barcelona.1981.21 cm. 63 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial. Colección 'Biblioteca Ama de Casa', numero coleccion(10). Dulces. Por G. Bernard de Ferrer. Indice. Repostería. Recetas . 8427216602Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación. Precio:1.8 €
36.-
Huevos
(
Bernard de Ferrer, G.
)
[3067379 - LI275] Alimentos Molino.Barcelona.1981.20 cm. 63 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial. Colección 'Biblioteca ama de casa', numero coleccion(1). Huevos. Por G. Bernard de Ferrer. Indice. Recetas . 8427216513Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación. Precio:0.9 €
37.-
Confitería y repostería
(
Mestayer de Echague, María
)
[3064723 - LS230] Alimentos Comida Espasa-Calpe.Madrid.1955.24 cm. 552 p. il. Encuadernación en tapa dura de editorial. Mestayer de Echagüe, María 1887-1949. Confitería y repostería. María Mestayer de Echagüe (Marquesa de Parebere). Recetas . Cubierta deslucida. Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación. Precio:31.4 €
38.-
Bebidas y excitantes
(
Braudel, Fernand
)
[3064167 - LO251] Alimentos Alianza Editorial.Madrid.1994.15 cm. 63 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Braudel, Fernand 1902-1985. Civilisation matérielle, économie et capitalisme, XVe-XVIIIe siècle. Selección. Les structures du quotidien. Traducción de Isabel Pérez-Villanueva. Alianza cien. volumen coleccion( 24). Traducido del francés. Bebidas alcohólicas. Consumo. Historia . 8420646245Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación. Precio:1.36 €
39.-
El librito del amante de las legumbres
(
Ridgway, Judy
)
[3059487 - LG171] Alimentos José J. de Olañeta.Palma de Mallorca.1985.15 cm. 64 p. il. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Colección 'El Cuerno de la abundancia', numero coleccion(3). Traducción de Antonia Vigó. Legumbres. Recetas . B 37919-1985Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación. Precio:3.7 €
40.-
Confitería y repostería
(
Mestayer de Echague, María
)
[3058825 - LK258] Alimentos Espasa-Calpe.Madrid.2020.23 cm. 552 p. il. Encuadernación en tapa dura de editorial. Colección 'Enciclopedia culinaria'. Mestayer de Echagüe, María 1887-1949. Confitería y repostería. María Mestayer de Echagüe (Marquesa de Parabere). Índice. Recetas. Enciclopedia culinaria . 8467010029Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación. Precio:18.9 €
41.-
El diccionario del método
(
Montignac, Michel
)
[3055587 - LE163] Alimentos Fisiología Plaza & Janés.Barcelona.1997.20 cm. 289 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial. Colección 'Dinámica'. Montignac, Michel 1944-2010. Traducción de Marco Aurelio Galmarini. Traducción de: Montignac de A à Z. Nutrición. Diccionarios. Alimentos. Dinámica (Barcelona) . 8401520533Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación. Precio:3.3 €
42.-
Confitería y repostería
(
Mestayer de Echague, María
)
[3055392 - LD255] Alimentos Arte culinario Espasa-Calpe.Madrid.1997.24 cm. 552 p., [9] h. de lam. il. Encuadernación en tapa dura de editorial con sobrecubierta. Maria Mestayer de Echagüe, Marquesa de Parabere. Mestayer de Echagüe, María 1887-1949. Confitería y repostería. María Mestayer de Echagüe (Marquesa de Parabere). Índices. Recetas. Por María Mestayer de Echagüe (Marquesa de Parabere) seud . 8423967387Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación. Precio:19.16 €
43.-
El mundo bebe
(
Chicote, Pedro
)
[3055017 - LC150] Alimentos Economía doméstica Aguilar.Madrid.1968.18 cm. 304 p. il., lám. Encuadernación en tapa dura de editorial. Chicote, Pedro 1899-1977. El mundo bebe. Ilustraciones de Mingote. Cócteles. Mingote, Antonio. 1919-2012 . M 14998-1968Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación. Precio:44.4 €
46.-
Bebidas y excitantes
(
Braudel, Fernand
)
[3047781 - LK255] Alimentos Alianza Editorial.Madrid.1994.15 cm. 63 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Braudel, Fernand 1902-1985. Civilisation matérielle, économie et capitalisme, XVe-XVIIIe siècle. Selección. Les structures du quotidien. Traducción de Isabel Pérez-Villanueva. Alianza cien. volumen coleccion( 24). Traducido del francés. Bebidas alcohólicas. Consumo. Historia . 8420646245Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación. Precio:1.36 €
47.-
El libro del mojo canario: todo sobre salsas, mojos, aliños, adobos, etc
(
Medina Rosales, José Luis
)
[3033899 - JA63] Alimentos Teide-Media.Santa Cruz de Tenerife.1999.22 cm. 195 p. il. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Medina Rosales, José Luis 1935-. El libro del mojo canario. Colabora, Heidi L. Medina ; fotografías, Arturo Plasencia Pestano, Raquel Suárez Domínguez. Cocina canaria. Recetas . 8460553647 Precio:18.4 €
49.-
Comer para no morir: descubre los alimentos científicamente probados que previenen y curan enfermedades
(
Greger, Michael
)
[3028559 - LS257] Alimentos Higiene de la alimentación Paidós.Barcelona, España.2018.24 cm. 680 páginas. Encuadernación en tapa blanda de editorial. Colección 'Paidós divulgación'. How not to die. Traducción de Montserrat Asensio Fernández. Incluye referencias bibliográficas e índice. Dietética. Alimentos. Composición. Stone, Gene. 1951-. autor . 9788449334931Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación. Precio:32.02 €
50.-
Confitería y repostería
(
Mestayer de Echague, María
)
[3021641 - LH149] Alimentos Espasa-Calpe.Madrid.1945.24 cm. 552 p., 10 lám. Encuadernación en tapa dura de editorial ilustrada. Mestayer de Echagüe, María 1887-1949. Confitería y repostería. María Mestayer de Echagüe. (Marquesa de Parabere) seud. Las láminas son en color. Grab. intercal . Cubierta deslucida. Firma del anterior propietario. Si desea recoger personalmente este libro en la librería, solicítelo, por favor, con 6 horas de antelación. Precio:22.9 €
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